De nouveaux producteurs : Katie et Jérôme

Bonjour à tous,

Jeudi 10 mars et jeudi 24 mars, nous nous sommes réunis à quelques-uns pour discuter des producteurs rencontrés par Eric et Sandra et choisir un producteur parmi les 4 qui avaient été pressentis.

Deux critères ont été au centre de nos discussions et ont finalement guidé notre choix :

  • le jour et le lieu de livraison : beaucoup souhaitaient revenir au mercredi (même si le jeudi aurait été possible). Quant au lieu de livraison, nous souhaitions maintenir une livraison à Lauzerville.
  • la démarche, les valeurs, les projets de nos futurs producteurs, l’engagement, … Nous souhaitions retrouver une situation proche de celle que nous avons conuue avec patrice et Marion.

Notre choix s’est finalement porté sur un couple installé à St Urcisse, entre Gaillac et Montauban : Katie et Jérôme Chico.

Vous pouvez faire connaissance virtuellement avec eux en visitant leur site http://www.lesjardinsdutescou.com.

Voici leur réponse lorsque nous leur avons dit que nous les avions choisis pour être nos producteurs.

« Nous sommes super super super contents.
Parce que après plusieurs années d’efforts et de ténacité, malgré bien des galères financières et stress dû à notre situation de précarité et sans aucun soutien des banques, notre acharnement semble porter ses fruits.
Nous croyons à ce que nous faisons, et sommes passionnés. Notre objectif de faire partie d’une  AMAP voit le jour au bon moment : nous nous sentons prêts techniquement pour assumer des livraisons de légumes quasiment toute l’année tout en pouvant proposer une importante diversité.
Nous vous sommes très reconnaissants de nous faire confiance et vous remercions vivement que votre choix se soit porté vers nous.

En plus de l’avantage financier qui va bien sûr en découler et qui va nous permettre d’appréhender les années à venir de manière bien plus sereine nous sommes très contents de pouvoir embaucher notre stagiaire en contrat d’apprentissage : il est très passionné et passionnant et souhaitait de tout coeur faire son apprentissage chez nous.

Donc vous faites un heureux de plus, merci pour lui, je suis sûre qu’il vous en sera très reconnaissant, vous aurez d’ailleurs l’occasion de le rencontrer à partir de l’automne.

Aussi nous tenons à remercier les adhérents de l’AMAP, qui par leur soutien permettent au monde des petits paysans de prouver qu’il est possible de nourrir sainement et durablement une population locale, participant ainsi au boycott des grosses industries agro alimentaires.

Nous sommes très fiers ;-)  »

Dimanche 10 avril, nous irons les rencontrer à la ferme afin de discuter des modalités du contrat que nous vous proposerons dans la foulée.

Je peux déjà vous dire que nous souhaitons recruter un maximum d’adhérents, nous souhaitons arriver à 30 paniers environ, sachant que nous sommes actuellement environ 17 paniers. Donc sans attendre le 10 avril, c’est le moment d’en parler autour de vous et de faire un maximum de publicité pour notre amap.

Cordialement,

Nadège, Eric, Sandra, Latifa

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