{"id":9,"date":"2011-05-07T09:17:30","date_gmt":"2011-05-07T09:17:30","guid":{"rendered":"http:\/\/amaplabergerie.wordpress.com\/?page_id=7"},"modified":"2020-05-03T18:20:41","modified_gmt":"2020-05-03T16:20:41","slug":"les-producteurs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/amaplabergerie.org\/?page_id=9","title":{"rendered":"Les producteurs"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Aujourd&rsquo;hui<\/em><\/span> :<\/p>\n<p><strong>Jean-Nicolas <\/strong>est install\u00e9 aux Cammazes dans le Tarn.<br \/>\nIl a rejoint l&rsquo;Amap La bergerie en 2013 pour livrer des petits paniers de fruits rouges et ses d\u00e9licieuses confitures.<br \/>\nEn 2017, il arr\u00eate la vente sur le march\u00e9 BIO de Gaillac et nous fournit des paniers de l\u00e9gumes.<\/p>\n<p><strong>Pascale<\/strong> de la <a title=\"Ferme de P\u00e9riole\" href=\"http:\/\/lafermedeperiole.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ferme de P\u00e9riole<\/a> est install\u00e9e \u00e0 Auzielle.<br \/>\nElle a rejoint l&rsquo;Amap en 2014 pour livrer des petits paniers de fromage de ch\u00e8vre.<\/p>\n<p><strong>Marie et L\u00e9o\u00a0<\/strong>(Gaec des graines dans le vent) deux jeunes ing\u00e9nieurs agronomes qui ont fait le grand saut dans le monde paysan&#8230;Ils fournissent du pain au levain aux adh\u00e9rents de l&rsquo;Amap depuis 2017.<\/p>\n<p><strong>Suzanne<\/strong>\u00a0a\u00a0rejoint l&rsquo;Amap en 2017 pour livrer des poulets fermiers, puis des \u0153ufs en 2018, et des colis d&rsquo;agneaux avec son compagnon <strong>Miel <\/strong>\u00e0 partir de 2019<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><em>Plus t\u00f4t<\/em><\/span> :<\/p>\n<p><strong>Patrice et Marion<\/strong> s&rsquo;installent sur la <a title=\"ferme de Lacoste\" href=\"http:\/\/fermedelacoste.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ferme Lacoste<\/a> \u00e0 Mont\u00e9gut-Lauragais en 2008.<br \/>\nIls montent les serres, plantent arbustes et fruitiers pour remodeler le paysage, reconstituer des haies, abris pour la faune et les insectes, faire obstacle au vent d&rsquo;autan et au vent d&rsquo;ouest..<br \/>\nIls fournissent d&rsquo;abord des paniers de l\u00e9gumes, puis des \u0153ufs et du pain au levain cuit au feu de bois \u00e0 partir de 2014.<br \/>\nL&rsquo;ann\u00e9e 2016 est l&rsquo;ann\u00e9e du changement : Patrice et Marion poursuivent leurs projets, r\u00e9duisent la part du mara\u00eechage dans leur exploitation et arr\u00eatent les livraisons de paniers de l\u00e9gumes pour l&rsquo;Amap La Bergerie. Ils continuent cependant la livraison d\u2019\u0153ufs.<\/p>\n<p>En 2013,\u00a0 <strong>Joseph<\/strong> a rejoint l&rsquo;Amap La bergerie (fruits) ainsi que <strong>Carole<\/strong>\u00a0de LAIT CO PAIN (produits laitiers).<\/p>\n<p>Entre 2014 et 2018,\u00a0<strong> Christophe<\/strong>,\u00a0<strong>G\u00e9raldine<\/strong>\u00a0et\u00a0<strong>Lionel<\/strong>\u00a0du GAEC de Montredon ont livr\u00e9 des colis\u00a0de viande porcine et bovine aux adh\u00e9rents de l&rsquo;Amap. En 2019, ils se tournent vers d&rsquo;autres projets (plats cuisin\u00e9s).<\/p>\n<p>En 2017,\u00a0\u00a0<strong>Nicolas<\/strong>\u00a0a rejoint l&rsquo;Amp pour\u00a0livrer des \u0153ufs avant de prendre la retraite.<\/p>\n<p>En 2016,\u00a0<strong>Katie et J\u00e9r\u00f4me<\/strong>\u00a0des\u00a0<a title=\"Les jardins du Tescou\" href=\"http:\/\/www.lesjardinsdutescou.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Jardins du Tescou<\/a>\u00a0fournissent des paniers de l\u00e9gumes anciens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aujourd&rsquo;hui : Jean-Nicolas est install\u00e9 aux Cammazes dans le Tarn. Il a rejoint l&rsquo;Amap La bergerie en 2013 pour livrer des petits paniers de fruits rouges et ses d\u00e9licieuses confitures. 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