{"id":744,"date":"2012-08-19T08:53:30","date_gmt":"2012-08-19T06:53:30","guid":{"rendered":"http:\/\/amaplabergerie.org\/?p=744"},"modified":"2012-08-19T17:31:27","modified_gmt":"2012-08-19T15:31:27","slug":"petites-bouchees-physallis-et-chocolat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amaplabergerie.org\/?p=744","title":{"rendered":"Petites bouch\u00e9es physalis et chocolat"},"content":{"rendered":"<p>30 Physalis<a href=\"http:\/\/amaplabergerie.org\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Sans-titre-2.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-745\" src=\"http:\/\/amaplabergerie.org\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Sans-titre-2.jpg\" alt=\"\" width=\"129\" height=\"222\" \/><\/a><br \/>\n150 g de chocolat<br \/>\n50 g de beurre mou<br \/>\n2 jaunes d&rsquo;oeufs<br \/>\n4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de liqueur de caf\u00e9 (facultatif)<\/p>\n<p>30 petites barquettes\u00a0 de 3 cm environ de diam\u00e8tre<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\n<p><em>Vous pouvez aussi trouver les physalis sous le nom d&rsquo;amour en cage, de lanterne du japon, de alk\u00e9kenge, de tomatillo au Mexique, ou encore de coqueret du P\u00e9rou.<\/em><\/p>\n<p>Ouvrez les physalis en mettant les feuilles bien en arri\u00e8re. Essuyez d\u00e9licatement les petits fruits avec un linge propre.<\/p>\n<p>Mettez le chocolat dans une petite casserole \u00e0 fond \u00e9pais et faites chauffer \u00e0 feu tr\u00e8s doux. M\u00e9langez pour lisser et ajoutez le beurre mou. M\u00e9langez encore pour obtenir une p\u00e2te bien homog\u00e8ne. \u00d4tez la casserole du feu, ajoutez la liqueur de caf\u00e9 et les jaunes d\u2019\u0153ufs. M\u00e9langez \u00e0 nouveau.<\/p>\n<p>Versez une grosse goutte de chocolat au fond de chaque barquette, elle doit remplir environ la moiti\u00e9 de cette barquette. Posez le fruit dessus et appuyez un peu pour faire remonter le chocolat jusqu&rsquo;au bord.<\/p>\n<p>Laissez durcir au frigo au moins 2 heures.<\/p>\n<p><em>Consommez les bouch\u00e9es dans les 48 heures, \u00e0 cause des jaunes d\u2019\u0153ufs.<\/em><\/p>\n<p><em>(source : http:\/\/ciboulette21.canalblog.com)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>30 Physalis 150 g de chocolat 50 g de beurre mou 2 jaunes d&rsquo;oeufs 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de liqueur de caf\u00e9 (facultatif) 30 petites barquettes\u00a0 de 3 cm environ de diam\u00e8tre Pr\u00e9paration: Vous pouvez aussi trouver les physalis sous &hellip; <a href=\"https:\/\/amaplabergerie.org\/?p=744\">Continuer la lecture <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0},"categories":[4,12],"tags":[47,46],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/744"}],"collection":[{"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=744"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":751,"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/744\/revisions\/751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amaplabergerie.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}