![\"\"](\"http:\/\/amaplabergerie.org\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/gratin-de-courge-spaghetti-aux-poireaux-lardons-et-comte.320x240.jpg\")
<\/a><\/p>\n- \n
- 1 Courge spaghetti<\/li>\n
- \u00a01 paquet de lardons fum\u00e9s<\/li>\n
- \u00a01 oignon \u00e9minc\u00e9<\/li>\n
- \u00a010cl de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse<\/li>\n
- \u00a0Sel, poivre, noix de muscade<\/li>\n
- \u00a0Gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
\n
- \n
- Laver la courgette et\u00a0 faire bouillir une grande\u00a0 quantit\u00e9 d\u2019eau dans un faitout.<\/li>\n
- Y plonger la courgette. Couvrir et laisser cuire environ 30mn (v\u00e9rifier la cuisson \u00e0 l\u2019aide d\u2019un couteau qui doit alors rentrer facilement dans la chair)<\/li>\n
- Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur et retirer toutes les graines et filaments situ\u00e9s au centre.<\/li>\n
- Pr\u00e9chauffer le four \u00e0\u00a0200\u00b0<\/li>\n
- A l\u2019aide d\u2019une fourchette retirer tous les \u00ab\u00a0spaghetti\u00a0\u00bb et les r\u00e9server.<\/li>\n
- Faire revenir les lardons dans une po\u00eale (\u00e0 sec, sans mati\u00e8re grasse)<\/li>\n
- Lorsque les lardons commencent\u00a0 l\u00e9g\u00e8rement \u00e0 colorer, ajouter les oignons et les faire revenir \u00e0 feu doux pour ne pas les roussir.<\/li>\n
- Reprendre le plat contenant les \u00ab\u00a0spaghetti\u00a0\u00bb, saler, poivrer, rajouter un peu de muscade , la cr\u00e8me fra\u00eeche ainsi que les lardons et les oignons rissol\u00e9s.<\/li>\n
- Bien remuer et mettre dans un plat \u00e0 four.<\/li>\n
- Recouvrir de gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 et enfourner.<\/li>\n<\/ul>\n
<\/p>\n
Note <\/span><\/strong>\u00a0; Je me suis inspir\u00e9e de plusieurs recettes vues sur internet. Le r\u00e9sultat est tr\u00e8s satisfaisant puisque c\u2019\u00e9tait d\u00e9licieux. J\u2019avais trop de \u00ab\u00a0spaghetti\u00a0\u00bb, j\u2019ai donc mis l\u2019exc\u00e9dent dans une soupe.<\/p>\n
J\u2019avais un peu de sauce tomates maison que j\u2019ai servie dans un bol \u00e0 part\u00a0; le plat \u00e9tait d\u00e9licieux avec ou sans sauce tomates.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Merci Florence! 1 Courge spaghetti \u00a01 paquet de lardons fum\u00e9s \u00a01 oignon \u00e9minc\u00e9 \u00a010cl de cr\u00e8me fra\u00eeche \u00e9paisse \u00a0Sel, poivre, noix de muscade \u00a0Gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 Laver la courgette et\u00a0 faire bouillir une grande\u00a0 quantit\u00e9 d\u2019eau dans un faitout. Y … Continuer la lecture