Chez Christophe, Géraldine et Lionel

Le GAEC de Montredon est un GAEC familial à 3 : Géraldine, Lionel, son frère et Christophe, son compagnon.
L’exploitation de 80 ha est en bio depuis 1997, elle se situe à St Martin des Faux, Aveyron.
IMG_2671_red
« Nous sommes producteurs de bovins viande et porc plein air (une partie est distribuée en colis aux particuliers, le reste part à un regroupement d’acheteurs pour les cantines scolaires bio).
Nous produisons également les céréales pour les animaux (nous sommes auto-suffisants en céréales et fourrages).

Nous faisons également entre 3 et 4 ha de pommes de terre par an que nous distribuons aux particuliers, dans les magasins bio d’Albi, Lavaur et le Grand Toulouse ainsi que dans les centrales d’achat (Sorgues, Perpignan, Carpentras, Saint Jean de Védas…)

Le jardin de plantes médicinales de La Fée aux HerbesNous avons également un atelier de plantes médicinales avec une gamme de concentrés de plantes, cosmétiques naturels, élixirs floraux…
Nous les diffusons par le biais de salon santé nature, quelques revendeurs et une bonne partie via notre site web : la fée aux herbes«