Les producteurs

Aujourd’hui :

Jean-Nicolas est installé aux Cammazes dans le Tarn.
Il a rejoint l’Amap La bergerie en 2013 pour livrer des petits paniers de fruits rouges et ses délicieuses confitures.
En 2017, il arrête la vente sur le marché BIO de Gaillac et nous fournit des paniers de légumes.

Pascale de la ferme de Périole est installée à Auzielle.
Elle a rejoint l’Amap en 2014 pour livrer des petits paniers de fromage de chèvre.

Christophe, Géraldine et Lionel du GAEC de Montredon sont installés au bord du lac de Pareloup.
Ils livrent des colis de viande porcine et bovine aux adhérents de l’Amap depuis 2014.

Nicolas est installé à la Graverie près de Revel.
Il rejoint l’Amap en 2017 pour livrer des œufs.

Marie et Léo, deux jeunes ingénieurs agronomes qui ont fait le grand saut dans le monde paysan…
Le fournil de Léo et Marie est la prochaine étape de l’histoire du GAEC des graines dans le vent à Puylaurens, et les adhérents de l’Amap la Bergerie auront le plaisir de goûter leur pain au printemps 2017.

Suzanne du GAEC de Rodié est installée à Courbiac.
Elle rejoint l’Amap en 2017 pour livrer des poulets fermiers.

Plus tôt :

Patrice et Marion s’installent sur la ferme Lacoste à Montégut-Lauragais en 2008.
Ils montent les serres, plantent arbustes et fruitiers pour remodeler le paysage, reconstituer des haies, abris pour la faune et les insectes, faire obstacle au vent d’autan et au vent d’ouest..
Ils fournissent d’abord des paniers de légumes, puis des œufs et du pain au levain cuit au feu de bois à partir de 2014.
L’année 2016 est l’année du changement : Patrice et Marion poursuivent leurs projets, réduisent la part du maraîchage dans leur exploitation et arrêtent les livraisons de paniers de légumes pour l’Amap La Bergerie. Ils continuent cependant la livraison d’œufs.

Au printemps 2016, Katie et Jérôme des Jardins du Tescou, installés à St-Urcisse dans le Tarn depuis 2011, fournissent des paniers de légumes anciens.

En 2013,  Joseph avait rejoint l’Amap La bergerie (fruits) ainsi que Carole de LAIT CO PAIN (produits laitiers).