Patrice de Saint Sernin et Marion Hermet, se sont installés en maraîchage en 2009. Ils ont dès leur installation choisi de travailler avec notre AMAP. De 20 paniers livrés en 2009-2010, ils sont passés à 25 paniers puis à 29 paniers sur la saison 2011-2012.
La saison 2015-2016 est la dernière avec eux pour les livraisons de légumes.
Le samedi matin, ils sont présents sur le marché de Revel.
Ils pratiquent également la vente à la ferme le mardi et vendredi en fin d’après-midi.