Les ingrédients : 
– 6 feuilles de brick
– 5 petits poireaux détaillés en fines rondelles
– 3 cuillères à café de curry
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– huile
Préparation:
Faites revenir les poireaux dans un peu d’huile. Quand ils semblent cuits, ajoutez le curry, la crème fraîche et retirez du feu.
Confectionnez vos bricks comme montré ci dessous, au four 10 min à 230°…
(source: http://tropbon.canalblog.com)